Tavoletta Dubai
Prendono il nome dalla città degli Emirati Arabi.
Tutto sarebbe partito da una cioccolateria locale specializzata in fantasiose barrette di cioccolato, enormi, abbastanza costose e personalizzate con colori, ingredienti e tecniche (quella del dripping ad esempio, lo sgocciolamento del colore che piaceva tanto a Pollock e agli action painters americani) facili da apprezzare nella realtà come sui social. Una delle cose più attraenti è sicuramente la combo di croccante (e sappiamo che apprezzamento nutrano gli utenti social per i cibi croccanti) e cremoso, poiché i ripieni delle tavolette sono sempre fatti con delle creme iper golose.
Un mix di cioccolato e cultura mediorientale in una tavoletta da ben 20 dollari: ecco la creazione che sta facendo impazzire il web e stuzzicando l'appetito di intenditori golosi in tutto il mondo. La sua ideatrice, Sarah Hamouda, non a caso è stata soprannominata la "Willy Wonka del nuovo millennio". Fondatrice di Fix dessert chocolatier, con sede a Dubai, Hamouda ha dato vita alla tavoletta "Can't get khanafed of it": cioccolato al latte ripieno di khanafeh croccante (un dolce tipico mediorientale), crema di pistacchio e tahini. Iniziata nel 2021 come risposta alle voglie di cioccolato durante la gravidanza, la passione di Hamouda si è trasformata in una deliziosa impresa che sfida la classica tavoletta di cioccolato. Ispirandosi alle sue origini egiziane, Sarah ha creato un'intera linea di prodotti che uniscono sapori mediorientali a un design accattivante, rendendoli irresistibili per gli occhi e per il palato. Ma qual è il segreto del successo della "Can't get khanafed of it"? Sicuramente l'unicità del suo gusto, l'accostamento audace di culture e sapori, e la divertente storia dietro la sua ideazione. Ma non solo: la scarsa disponibilità della tavoletta, prodotta unicamente a Dubai, ha creato un alone di esclusività che alimenta il desiderio di assaggiarla, facendola diventare l'oggetto di una caccia al tesoro.
Una texture appiccicosa, colma di ripieno strabordante alla crema e pasta kataifi croccante.
Lasciatevi conquistare dal piacere squisito del nostro Barretta di cioccolato di Dubai! Meticolosamente realizzati con passione e ingredienti di prima qualità, ogni boccone regala un'esperienza paradisiaca che gli amanti del cioccolato adoreranno.
Tutti gli amanti del dolce saranno rimasti ammaliati dalla golosissima tavoletta di cioccolato.
